Cundinamarca, Colombia 250GR
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Cundinamarca, Colombia 250GR

Precio habitual
$7.000
Precio de venta
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CUNDINAMARCA, COLOMBIA 

Grano Excelso Supremo de las tierras cafetaleras de Colombia, se caracteriza por su intensidad. Es nuestro café más fuerte y tostado, lo que lo convierte ideal para espresso o si te gusta el café "bien fuerte". 

Un golpe de energía para las mañanas! 

ESPECIFICACIONES 

REGIÓN: Cundinamarca, Colombia. 

FINCA: D' Origenn.

PROCESO: Lavado.

ALTURA: 1500 Msnm

VARIEDAD: Excelso Supremo (100% Arábica).

TOSTADO: Fuerte

tostado-cafe 

NOTAS GENERALES: Chocolate, Limón, Amaretto. 

Tostado oscuro.

Puntaje en Taza: 84 (Café De Especialidad) 

¿Qué es el puntaje en taza?

La Specialty Coffee Asociation (SCA) dicta normas para estandarizar el café. 

Mediante una escala sensorial o cata de 3 expertos del café (conocidos como Q Graders) se le otorga un puntaje entre 0-100 al café.

Consideran variables como fragancia/aroma, sabor, retrogusto, acidez, cuerpo, dulzura, balance y otros.

Sobre 80 puntos se puede considerar un café de especialidad. 

 

CERTIFICADOS: USDA Orgánico 

cafe-organico
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