BIFTU GUDINA, Etiopía. 87+
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BIFTU GUDINA, Etiopía. 87+

Proveedor
Heima Cafe
Precio habitual
$12.490
Precio de venta
$12.490
Precio habitual
$13.990
Agotado
Precio unitario
por 
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​Ubicada sobre ricos suelos, rodeada por densos bosques y cientos de variedades tradicionales, la cooperativa Biftu Gudina es uno de los mejores ejemplos de calidad en café etíope de nuestra memoria reciente, con aromas florales delicados y una acidez vibrante y efervescente.

ESPECIFICACIONES

REGIÓN: Jimma, Etiopía

PROCESO: Lavado con fermentación húmeda única

ALTURA: 1975 - 2200 Msnm

VARIETAL: Metu Bishari (variedades incluidas: 74110, 74112, 74140, 74148 & 74165)

COSECHA: 2020-2021

TOSTADO: Medio

NOTAS GENERALES: Pomelo, limón, almendra, jugoso

PUNTAJE SCA:  87,3

MAPA: